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Skyr Berry
Dick wie ein Dessert, aber herb: Der Skyr bringt die Säure, die Himbeeren bringen alles andere.
5 Minuten
1 Glas, ca. 400 ml
Protein-Smoothie
- vegetarisch
- enthält Milch
Für ein großes Glas
Zutaten
- 150 g Skyr, natur
- 150 g Himbeeren, gefroren
- 1/2 Banane
- 1 TL Ahornsirup
- 120 ml Milch oder Hafermilch
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Milch, Skyr und Ahornsirup in den Mixer geben.
- Banane brechen und die gefrorenen Himbeeren darauf schichten.
- 45 Sekunden mixen, nicht länger.
- In ein hohes Glas füllen.
Ein Tipp dazu
Skyr ist deutlich säuerlicher als Joghurt. Wer es milder mag, nimmt halb Skyr und halb Naturjoghurt.
In zwanzig Sekunden
Das Rezept als Video
Mit Musik — die Mengen stehen im Bild und oben auf dieser Seite.
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