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Skyr Berry
Dick wie ein Dessert, aber herb: Der Skyr bringt die Säure, die Himbeeren bringen alles andere.
5 Minuten
1 Glas, ca. 400 ml
Protein-Smoothie
- vegetarisch
- enthält Milch
Für ein großes Glas
Zutaten
- 150 g Skyr, natur
- 150 g Himbeeren, gefroren
- 1/2 Banane
- 1 TL Ahornsirup
- 120 ml Milch oder Hafermilch
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Milch, Skyr und Ahornsirup in den Mixer geben.
- Banane brechen und die gefrorenen Himbeeren darauf schichten.
- 45 Sekunden mixen, nicht länger.
- In ein hohes Glas füllen.
Ein Tipp dazu
Skyr ist deutlich säuerlicher als Joghurt. Wer es milder mag, nimmt halb Skyr und halb Naturjoghurt.
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